说到草莓的减肥效果，主要是草莓含有丰富的果胶和膳食纤维，能够很好的帮助消化和排便，从而达到减肥功效。同时，其含有丰富的鞣酸，能有效的吸收致癌化学物质。由于其性苦，能够很好的润肺生津，且对于胃肠道和贫血都有一定的滋补作用，还能有效的防止动脉硬化、冠心病的产生，是老少皆宜的健康食品。
草莓属于凉性水果，然后菠萝属于综合性水果，如果两个一起做沙拉的话能起到很好的减肥效果。下面介绍下具体做法：
首先准备好材料，草莓菠萝还有酸奶，可以用牛奶代替；先将草莓浸泡10分钟不要去叶；去除叶梗，放入盐吧浸泡5分钟；自来水冲洗几遍过滤盐份控出水；切成小块装盘准备使用；将菠萝去皮切成大块；均匀放入食用盐；在盐水里浸泡30分钟；把大块菠萝切成小块准备使用；待处理好草莓和菠萝，把它们均匀放在水果盘中，并放入酸奶；这样一起过10分钟就可以享用了，在夏天享受凉凉的水果沙拉是一种享受，而且还能减肥哦。
想要减肥，不仅要在饮食上控制脂肪和糖的摄入，降低热量的摄取，早上吃的营养点，中午吃的丰富点，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。要加强体育锻炼，并且坚持不懈，不可间断。每周坚持运动5、6次，每次最少40分钟，例如：慢跑、健身操、跳绳、快走、瑜珈。
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