乌龙茶流行的原因，主要是因为茶中的主成分是--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验
结果也向我们证实，乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量，实在罕见的减肥茶。
现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和
促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
以下介绍几种茶饮料：
（1)双乌茶
原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用
（2)玉盘葫芦茶
原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。
制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水
清淡为度。
（3)清络饮
原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。
制法：
1、用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。
2、砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。
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