午餐吃什么最有营养又减肥

时间:2023-10-09 12:18:18 我要投稿

  1、午餐吃什么最有营养又减肥

午餐吃什么最有营养又减肥

  (1)午饭前喝碗蔬菜汤

  正餐前先喝碗营养的蔬菜汤,这样能缓解饥饿感,增强饱腹感,从而降低正餐热量的摄取,对减肥很有帮助。而且饭前喝汤能暖胃,对肠胃健康有好处。

  推荐蔬菜汤:菠菜汤、冬瓜汤、海带汤、番茄汤等都可以。

  (2)午饭要荤素合理搭配

  午餐要吃高蛋白食物,这样能保证下午精力充沛,但是也要注意荤素合理搭配,特别是想减肥的人,最好荤素比例控制在1:3,这样才能避免摄取过多的热量。

  (3)营养减肥午餐食物推荐

  蔬菜的热量一般都比较低,且富含维生素,营养价值较高,减肥期间午餐可以多次蔬菜。

  西兰花

  热量:33大卡/100克

  西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还防止胆固醇过度氧化,减少血脂。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老,抗癌和减肥食物,午餐吃营养又减肥。

  鱼肉

  热量:100-150大卡/100克

  鱼肉富含优质蛋白质,并且消化吸收率极高,同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇,完全符合减肥人士对午餐食物的要求,吃了以后“营养又不会长胖”。

  洋葱

  热量:40大卡/100克

  洋葱是一种很普通的廉价家常菜,但是营养丰富,热量又低,午餐吃不会长胖,而且由于富含纤维素,可以刺激肠胃蠕动,对减肥也很有帮助。

  冬瓜

  热量:12大卡/100克。

  冬瓜微量营养素含量一般,但热量很低,且可消水肿,对于水肿型肥胖很有帮助,午餐吃减肥效果很好。

  2、午餐营养食材

  一、最佳蛋白质--鱼肉

  鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  二、抗氧化--豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  三、保持活力--圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  四、降脂--洋葱

  洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  五、抗衰老抗癌--西兰花

  西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  六、养颜--新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

  3、健康减肥食谱

  健康减肥食谱一

  早餐:1碗黑米红豆粥、1个水煮鸡蛋、1小碟凉拌萝卜丝

  午餐:1小碗米饭、1分拌三丝(胡萝卜、海带、青笋)、1碗白萝卜炖羊肉、素炒青笋尖

  晚餐:1碗榨菜肉丝面

  健康减肥食谱二

  早餐:1个苹果、两片全麦面包、1杯豆浆

  午餐:1小碗米饭、1份枸杞烧鲫鱼、1碗生蔬菜蘸酱

  晚餐:1块玉米饼或1个小馒头、1分清炒芥蓝、1分肉沫蒸蛋

  健康减肥食谱三

  早餐:1杯牛奶、1个苹果、1个花卷

  午餐:1小碗米饭、1份香菇炒油菜、1碗豌豆汤、1份芹菜拌鸡丝

  晚餐:1碗海带豆腐汤、1份青椒土豆丝

  健康减肥食谱四

  早餐:1个包子、1碗花生玉米糊、1碟素菜

  午餐:半碗米饭、1份番茄西兰花、1分青椒肉丝、1份腐竹马蹄汤

  晚餐:1份西红柿豆芽汤、1份素炒青菜、1份香糟小黄鱼

  健康减肥食谱五

  早餐:1个水煮鸡蛋、1碗南瓜小米粥、两片全麦面包

  午餐:半碗米饭、1份麻婆豆腐、1份土豆烧牛肉、1份腐竹拌黄瓜、1份胡萝卜甘蔗汤

  晚餐:1小碗红薯粥、1份素炒西葫芦、1份菠菜炝海米

  健康减肥食谱六

  早餐:1个咸鸭蛋、1碗红薯大米粥

  午餐:小半碗米饭、1份青椒甜玉米、1份香菇上海青、1份山药炖排骨

  晚餐:1个小馒头、1份山楂二皮汤、1份拌紫包菜

  健康减肥食谱七

  早餐:1个煎鸡蛋、1碗木瓜糙米粥、1份什锦泡菜

  午餐:半个馒头、1份青笋木耳肉片、1份炒红油菜

  晚餐:1碗花生鸡粥、1份素炒芥蓝

  健康减肥一周饮食食谱

  星期一食谱

  早餐:1个水煮鸡蛋、1片全麦面包、1杯黑咖啡

  午餐:半碗糙米饭、1份红烧牛腩、1份炒青菜、1份丝瓜汤、1个梨

  午餐:半碗糙米饭、半条清蒸鱼、1份炒四季豆、1份白萝卜汤、1个番茄

  星期二食谱

  早餐:1份三明治(2片吐司夹火腿+半个番茄)

  午餐:1份凉拌海带丝、1碗馄饨面、1个苹果

  晚餐:半碗糙米饭、1份味噌汤、1份凉拌西洋芹菜、1个杨桃

  星期三食谱

  早餐:1个水煮鸡蛋、2片全麦面包、1个番茄、1杯绿茶

  午餐:半碗糙米饭、1碗冬瓜汤、1份炒草菇、1个橙子

  晚餐:半碗糙米饭、1份洋葱炒蛋、1份水煮青菜、金针汤、1个奇异果

  星期四食谱

  早餐:1个荷包蛋、1碗白粥、1份水煮青菜

  午餐:1盘沙拉、1份鲔鱼三明治、1个苹果

  晚餐:半碗糙米饭、半条清蒸鱼、1份水煮菜心、1份冬瓜汤、1个梨

  星期五食谱

  早餐:1个水煮鸡蛋、2片全麦面包

  午餐:半碗糙米饭、1份白萝卜汤、1份豆芽鸡丝、1个橙子

  晚餐:半碗糙米饭、1份凉拌竹笋、1份炒豆苗菜、1份丝瓜汤、10个小番茄

  星期六食谱

  早餐:1个包子、1根玉米

  午餐:半碗糙米饭、1份凉拌西洋芹菜、半条清蒸鱼、1份菠菜汤、1个杨桃

  晚餐:半碗糙米饭、1份炒芥蓝、1份清炖香菇排骨汤、1个苹果

  星期日食谱

  早餐:1个水蒸蛋、2片全麦吐司

  午餐:1份茄汁牛肉面、1份凉拌小黄瓜、半个木瓜

  晚餐:半碗糙米饭、1份番茄炒蛋、1份水煮菠菜、1份苦瓜汤、2个奇异果

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