醋栗卷
原料：鸡蛋2个、白糖适量、面粉200g、鲜奶油50g、醋栗50g。
做法：
1、蛋黄加糖打发后加入适量水和面粉，混合均匀。
2、蛋白加糖打到7分发，慢慢加入到1中，边加边轻轻搅拌。
3、搅拌好的蛋糕液倒入模型里，抹平，烤12-15分钟。烤好后脱模，用保鲜膜包好，待凉。
4、将鲜奶油打发，灯笼果切半;在蛋糕上抹上鲜奶油，排上灯笼果，卷起来，美味可口的醋栗卷就做好了。
醋栗酒
原料：醋栗50g、白酒200g。
做法：
将醋栗反复冲洗干净，晾干;晾干后的醋栗浸泡在白酒中，一段时间后看到有絮状物溶出，方可饮用。醋栗浸泡的时间越久，絮状物越多，口味越好越营养。
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