国外证实：冥想能降低食欲
冥想不但可以降低无法克制的食物冲动与渴望，还能够降低50%的肥胖风险。这项发现让美国心理学家对发展正念饮食计划更加充满信心。
正念饮食的目的：培养专注力，从而达到瘦身效果！
正念饮食这一减肥方法是着重与培养我们对食物的专注能力，通过品尝食物，重新找回感官之路。其观念在于每日花几分钟的时间去思考进食的方式，学会辨别不同程度种类的饥饿，平衡时不时攻击我们的负面情绪，看清自己从未察觉的饮食坏习惯。
积累正念经验用冥想减少进食
要积累「正念饮食」的经验，才能改变爱发胖的饮食习惯。当肚子发出咕噜咕噜的叫声时并不是真的感觉饿了，而是因为情绪紧张所导致。通过改变原有对饥饿的认知，即使正念冥想的瘦身方法。
为期一个月的「正念饮食」瘦身法应该这样做：
第一周：确立情绪
在每一餐前需要进行自我问答，在这一阶段是否感觉到疲惫、紧张、有压力，进食前的主要情绪是什么？养成问自己：“我此时的情绪为何？”的习惯非常重要，因为我们的内在情绪会影响我们的进食方式。在每餐前，或当饥饿感出现的时候，都要审视自己为何感觉到饥饿。
在餐桌上准备吃饭的时候，你要先将全部感官集中在食物上，仔细观察食物的形状、颜色、透明度、气味等，不要再将注意力放在手机、电脑或电视上，专心的吃饭，并且养成细嚼慢咽的习惯，会对瘦身更有帮助。
第二周：建立新仪式
现在的你对每天生活在的环境中无比熟悉，建立新的仪式有助于你找到全新的自己。试着够买一个新的手环或戒指，当双手动起来的时候能感觉到它们的存在。同时开始练习控制自己的冲动，比如接电话的时候先深呼吸几次再开口讲话，这样有助于帮你改善对美食的冲动。
压力的存在是我们发胖的元凶之一，很多人在过度疲劳之后习惯
第三周：冥想减压
性的使用高热量的食物来填补自己。而当冥想开始后，注意力会集中在呼吸、四肢和身体上，减少对食物的意念。在每晚入睡前，你可以平躺在床上，用手机播放能够缓解身心的轻音乐，然后将注意力放在呼吸上，不去想白天工作和生活上的事，专注于平稳的呼吸，这样既能放松心情，而且还有助于改善失眠。
第四周：充满禅意的进餐
在吃每道菜的时候，特别注意前三口要保持绝对的专注，每次拒绝15下，然后在拒绝的过程中将餐具放下。当大脑接受到饱的时候，立刻停止进餐，并将餐盘放到远离自己的位置。平时养成喝热饮的习惯，并在饮用时告诉自己正在被饮品滋养，养成良好的用餐品质，从此你的感官会变得更加细腻，同时对于食欲也更好控制。
采用意念瘦身的方法，最重要的是在控制思想上，当你能很好的把控自己对于食物的冲动情绪，就证明你可以减肥成功。
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